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漁業署為促進石斑魚產業再升級及拓展冷凍石斑魚市場,每年舉辦全國優質石斑魚競賽,「2016年全國優質石斑魚頒獎典禮」10月14日在圓山大飯店隆重舉行,獲獎的15位得獎養殖漁民與3位加工業者,聯手打造優質安心的冷凍石斑魚,漁業署陳添壽署長蒞臨現場頒獎,鼓勵業者持續精進研發,推薦消費者選購品質與養生兼具的國產優質石斑魚。
漁業署表示,我國石斑魚以活魚外銷中國大陸及香港為主,為拓展國內市場及提供消費者更方便的料理食材,2014年舉辦首屆「全國優質石斑魚」競賽,得獎產品受到市場高度肯定,今年持續舉辦第三屆,仍以國內養殖石斑魚冷凍加工製品為評比標的,養殖業者得自行或選擇HACCP加工廠共同聯盟參賽,參賽的冷凍產品並須附衛生檢驗證明;今年報名的50件參賽石斑魚品質出眾難分軒輊,經過美食專家就料理前後之外觀、氣味、肉質等進行評選,最終10件青斑及5件龍膽石斑共15件得獎產品脫穎而出 。
漁業署進一步說明,今年獲選「全國優質石斑魚」的養殖業者皆用心控管每個養殖過程,注重種苗、養殖池環境、飼料營養、疾病預防等環節,且搭配專業、衛生、安全的加工處理條件,產品也都以真空包裝適合簡便料理的方式販售,使消費者在家即可輕鬆享用養生料理。
漁業署最後表示,下個月就是立冬,石斑魚富含蛋白質、胺基酸、EPA、DHA、牛磺酸、膠質等,口感絕佳亦是養顏美容聖品,非常適合日常養生及秋冬進補,簡易的清蒸或煮湯方式,即能呈現石斑魚的鮮甜滋味,完全符合現代人養生無負擔的需求;相關全國優質石斑魚的訂購資訊,可上該署官網或「支持臺灣國產水產」臉書粉絲頁查詢。
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2014宜蘭國際童玩藝術節5日開幕,家住新台北市的宜蘭大學學生李晨毅,4日晚上8點40分就到入園處排隊等候,一開園就成為第一位入園的遊客,獲得終身童玩護照等大獎,宜蘭縣政府秘書長陳鑫益代表主辦單位向他祝賀,並且送上賀禮。
即將升上宜蘭大學三年土木工程系的李晨毅,在童玩節開幕前一天晚上就騎著摩托車到冬山河親水公園的大門口守候,足足等了將近12小時,成為今年第一位入園幸運兒。
李晨毅一入園就振臂高喊「我做到了!」原來他是和朋友打賭,決定搶先入園。他說,當他到大門口排隊後約莫過了十多分鐘,就陸續有人跟著排隊,他整晚苦苦守候,累了就在機車上小睡一下。他說:贏得這次打賭的感覺「很爽」!
李晨毅指出,往年的童玩節,曾經來過四、五次,不僅內容年年都有變化、很好玩,最令他喜歡而且感覺最有意義的是外國團隊帶來各種不同文化藝術的表演。
宜蘭縣政府秘書長陳鑫益向李晨毅祝賀,並送上礁溪老爺酒店午餐券與高爾夫球券各4張、宜蘭特色名產益得食品蔥蛋捲、童玩節紀念品、終身童玩護照等總價值5000多元的獎品。
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食品資訊 | |
品名: | 青鳥旅行肉鬆蛋捲 |
內容物名稱: | 雞蛋、砂糖、麵粉、豬油、奶油、白油、奶粉、鹽、肉鬆 |
內容量: | 300g±10% |
廠商名稱: | 青鳥旅行 |
廠商電話號碼: | 04-23585928 |
廠商: | 台中 |
原產地(國): | 台灣 |
保存期限: | 1個月 |
製造 / 有效日期: | 有效期限1個月 |
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2014宜蘭國際童玩藝術節5日開幕,家住新台北市的宜蘭大學學生李晨毅,4日晚上8點40分就到入園處排隊等候,一開園就成為第一位入園的遊客,獲得終身童玩護照等大獎,宜蘭縣政府秘書長陳鑫益代表主辦單位向他祝賀,並且送上賀禮。
即將升上宜蘭大學三年土木工程系的李晨毅,在童玩節開幕前一天晚上就騎著摩托車到冬山河親水公園的大門口守候,足足等了將近12小時,成為今年第一位入園幸運兒。
李晨毅一入園就振臂高喊「我做到了!」原來他是和朋友打賭,決定搶先入園。他說,當他到大門口排隊後約莫過了十多分鐘,就陸續有人跟著排隊,他整晚苦苦守候,累了就在機車上小睡一下。他說:贏得這次打賭的感覺「很爽」!
李晨毅指出,往年的童玩節,曾經來過四、五次,不僅內容年年都有變化、很好玩,最令他喜歡而且感覺最有意義的是外國團隊帶來各種不同文化藝術的表演。
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